​武汉吉庆街十大小吃有哪些

武汉吉庆街十大小吃有哪些

武汉吉庆街十大小吃分别是：老通城豆皮、五仲炸肉、四季美汤包、蔡林记热干面、德华水磨年糕、江玉霞绝酥、冠生园糕点、老万成酸梅汤、五芳斋粽子、东来顺火锅。

1、老通城豆皮

以鲜肉、鸡蛋和虾为馅料，制作三种新鲜豆皮。入口肌肤晶莹剔透，香醇柔嫩，让人胃口大开，绰号“豆皮王”。毛主席对此也赞不绝口，所以武汉庆忌街在十大小吃中名列第一。

2、五仲炸肉

瘦肉作为主要原料，与许多辅助风味成分混合，需要在油盘中挤压约6分钟。色泽金黄，带红色，肉汁丰富，口感饱满，口腔中弥漫着浓郁的香味。

3、四季美汤包

馅料细腻，皮薄，馅厚、鲜、嫩、好吃。一个抽屉里有七个。辅料包括姜丝、香酱和陈醋，非常美味。此外，还有各种各样的馅料，这是武汉人吃早餐的必需品之一。

4、蔡林记热干面

蔡林佶里根面条属于武汉的特色。它主要由碱性面粉制成，肌肉发达，清爽，干燥不油腻，便于携带。它的面条色泽鲜艳，口感宜人，因此跻身中国五大面条之列。

5、德华水磨年糕

一种年糕。制造过程相对复杂，材料的处理非常有选择性。特别是，木锤应该反复彻底地使用。作为传统文化的代表，许多武汉人每年都会买一个。

6、江玉霞绝酥

配料质量高，风味独特。每种材料都经过精心挑选。看着它让人有食欲。当一个人听到它时，他的食欲会被极大地激起。它清脆、清爽、明亮。这只是汉人的“命运”。

7、冠生园糕点

关胜花园是武汉地区一个百年品牌。它生产的各种传统蛋糕也很受欢迎。它的味道很有武汉特色，深受武汉人的喜爱。

8、老万成酸梅汤

一个百年品牌，主要销售酸梅汤。味道清新可口，缓解夏季炎热和发烧。山楂和乌梅的原味在制作过程中得到很大程度的保留，甜味一般，口感宜人。

9、五芳斋粽子

以粽子为主导，收集传统糕点、卤制产品等一系列产品。被称为“江南粽子王”。糯米煮熟但不烂，肉馅肥但不腻，咸甜适中，相当美味。

10、东来顺火锅

北火锅是一个典型的代表，以羊肉火锅和烤鸭为主菜。适用于商务宴会、家庭聚会、朋友聚餐等。味道可靠，羊肉和鸭肉种类繁多。