​红酒要怎么喝？红酒怎么调好喝

红酒要怎么喝？红酒怎么调好喝

红酒要怎么喝才能不醉呢？今天就教大家几个小技巧，让你轻松喝出红酒的魅力。首先我们要知道什么是红酒，红酒是葡萄酒的一种，它的颜色是红色的，以叫红酒。红酒有很多种类，比如干红、起泡酒、甜酒、果酒等等。那么我们平时喝红酒的时候，应该怎么喝才能不醉呢？下面我们就来来聊聊这个话题。

一：红酒要怎么喝才算正确

刚接触红酒的时候，相信不少朋友都不知道该从哪里下手，太多知识需要学习了，特别讲究，尤其是出席品酒会的时候，“规矩"特别多，生怕一个疏忽，就出糗了。为了尴尬不在找上你，今天就教大家几招品红酒的正确方式。

醒酒

醒酒是我们喝红酒时非常重要的一个步骤，就是在喝红酒之前，我们应该将红酒倒置在宽敞的专用的醒酒容器中，让红酒与空气充分接触，从而能够去除红酒中的酸、涩、薄等缺点，让红酒的口感喝起来更加醇厚香甜。

斟酒

斟酒的时候要一只手拿起红酒瓶，另一只手握紧高脚杯，为表示礼貌要站起，优雅、大方地为大家斟酒，到完酒可以微微顺时针旋转酒瓶，防止粘在瓶口的残液滴溅。这里要记住红葡萄酒倒1/3杯，白葡萄酒1/2杯，起泡酒3/4杯

持杯

持杯时不握杯肚握杯脚。因为红酒都讲究一定的适饮温度，正确持杯可以避免酒温升高，也可以防止酒杯上沾染指纹；正确的持杯方式：握住酒杯的杯脚，用拇指、食指和中指夹住杯柱，可以通过这种持杯方式，去摇晃酒杯去释放酒香。

碰杯

碰杯时不碰杯口碰杯肚。一般的高脚杯的杯壁都很薄，所以，在碰杯的时候，要用高脚杯的杯肚轻轻接触

其实不管是初学者还是老手，品红酒都是分为这几个步骤，观，闻，摇，品，回味

观

观分为两步，首先观察酒色是否澄清，如果无泡的酒液中有浑浊的话，就代表酒有瑕疵。其次红酒的颜色和年份有关系，颜色越深红，说明年份越短；年份越长，颜色会逐渐变浅，而白葡萄酒是酒龄越老，颜色则越深

闻

红酒导入杯中后，先要闻香，然后轻轻摇晃酒杯再次闻香，品质好的红酒，你会发现两次闻的味道不同

摇

摇晃酒杯看红酒的挂杯程度，同一款酒挂杯越多，说明度数越大。

品

好的红酒也需要细细品味，入口之后要用舌头将红酒卷起，再缓慢放开，感受到红酒的芬芳之后，再缓慢吞咽。

回味

根据香气在口腔里的时间，短→中→长。

大家还知道哪些关于红酒的知识呢？欢迎留言

二：红酒怎么调好喝

希望你好好享受你的上等干红。 不要兑汽水了吧。

上等的干红怎么能兑东西呢

放弃那些甜的饮料吧， 那些不健康的， 在国外，上等的酒会上，没有人和那些含糖的饮料的。

三：红酒可以和什么一起喝

两种红酒可以混在一起喝，但最好不要这样喝，每一瓶好的葡萄酒都是有自己灵魂的，每瓶不一样的酒都有自己的平衡感，不是很了解的话混着喝会破坏葡萄酒本身的平衡感。每款酒都是酿酒师的心血有她自己的灵魂风味，每款酒的涩感酸度气味造就了不同的灵魂，不同的感觉。

The End